Op 31 augustus 1995 kopen Glenn Swart, Jacques Driessen en Alan Sodenkamp het
café op de Utrechtsestraat 119. In het pand zat Café Perry gevestigd.
De drie ondernemers besluiten het hele café casco te maken aangezien
het geheel een oude bende is. Na vele maanden van zwoegen en stress opent
Café Onder de Ooievaar op 29 februari 1996 haar deuren.
De ondernemers, die al jaren samengewerkt hebben in het muziekcafé De Korte Golf,
maken van Onder de Ooievaar een drukbezocht café.
-
- Jacques en Douwe
-
- Danny en Alan
-
- Tess
-
- Alan
-
- Marcel en Alan
-
- Jacques en Marcel
-
- Plafond Onder de Ooievaar
-
- Gasbetonblokken
-
- Glenn
-
- Alan
-
- Glenn
-
- Feestje
Vele personeelsleden komen en gaan op een paar werknemers na.
Dean de kok werkt er al sinds 1998 en
Wieger een van de barmedewerkers sinds 1999.
-
- Vloer leggen
-
- Oude toilethoek
-
- Keldertrap
-
- Toiletenblok lokatie
-
- Mattijs
-
- Tess
-
- Glenn
-
- Oude toilethoek
-
- Gewapend beton
-
- Erik,Jacques,Alan en Douwe
-
- Jacques en Douwe
-
- Marcel en Alan
Als u met de muis op een foto blijft staan krijgt u een begeleidende tekst te zien.
Klik op de foto’s voor een vergroot exemplaar. U kunt de foto’s drie maal vergroten.
-
- Begin van de bar
-
- Maureen
-
- Vloerhout uit Frankrijk
-
- Bewapende muren
-
- Erik
-
- Gronden
-
- Toiletdeuren
-
- Achterbar
-
- Rob+
-
- Piano
-
- Alan
-
- Erik
Zoals jullie kunnen zien heeft Onder de Ooievaar een hoop te danken aan de
vele vrienden die een hoop vrije tijd hebben besteedt om te helpen met
de enorme verbouwing.
Daarna zijn deze vrienden tot op heden trouwe klanten van Onder de Ooievaar gebleven.
-
- Mattijs
-
- Philippe
-
- Ed
-
- Tiemen
-
- Alan
-
- Philippe
-
- Alan
-
- Keukeningang
-
- Alan
-
- Oude keukenmuur
-
- Alan
-
- De oude bar
